一人でご飯を食べるときは、あまり手間と時間を掛けたくないですよね。
簡単なレシピと言えば、茹でるだけのパスタ。
いつも同じ味になっていませんか。
「冷蔵庫にある食材でチャチャッと作りたい。」
「いつもとは違った味を楽しみたい。」
「電子レンジだけで調理したい。」
そう思っているあなたに、
10分以内に出来るパスタレシピを5つ紹介します。
和風パスタ、カルボナーラ、ナポリタンなど気分に合わせて選べます。
どれもカンタンで、失敗知らずのメニューです。
今日のひとりランチは、パスタで決まり！
簡単レシピ①ツナでしっかり！和風パスタ
特別な材料は無くても、簡単に美味しいパスタは作れます。
今回使うのはツナ缶です。
万能調味料めんつゆを混ぜれば、約10分で和風パスタに！
焼海苔も加えると、さらに美味しくなりますよ。
・【材料】（1人分）
パスタ 100g
ツナ缶 1つ
玉ねぎ 適量
めんつゆ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
塩コショウ 適量
・【作り方】
1.パスタを茹でる
2.玉ねぎを食べやすい大きさに切る
3.フライパンを熱し、玉ねぎを炒める
4.色が変わる頃にめんつゆを入れる
5.火を止め、パスタ・ツナ・マヨネーズを入れて混ぜる
6.軽く塩コショウを振り、味を整える
簡単レシピ②とろとろチーズ！カルボナーラ
カルボナーラと言えば、生クリームが必要ですよね。
ですが、あまり買う機会はありません。
冷蔵庫に入っていないこともしばしば。
それなら、とろけるチーズ（スライスチーズ）で代用しませんか。
調理時間は約10分で、とろとろカルボナーラの完成です！
・【材料】（1人分）
パスタ 100g
とろけるチーズ 2枚
牛乳 100cc
ベーコン（またはハム） 2枚
玉ねぎ 適量
にんにく 適量
卵 1個
塩コショウ 適量
・【作り方】
1.パスタを茹でる（規定の茹で時間より早めで良い）
2.ベーコン・玉ねぎを食べやすい大きさに切る
3.フライパンを熱し、にんにく・ベーコン・玉ねぎを炒める
4.弱火にし、チーズと牛乳を入れる（チーズは溶けやすいようにちぎる）
4.チーズが溶けてきたら、パスタを入れる
5.火を止め、卵をほぐして入れる
6.軽く塩コショウを振り、味を整える
簡単レシピ③鷹の爪なし！ペペロンチーノ風
鷹の爪は無いけど、ペペロンチーノを食べたい気分。
「わざわざ買いに行くのも面倒だな・・・。」と思うことはありませんか。
そんなときでも大丈夫です。
約10分で、ペペロンチーノ風を味わえます。
辛いのは入っていないので、苦手な方でも食べられますよ。
・【材料】（1人分）
パスタ 100g
キャベツ 50g
ウインナー 5本
にんにく 適量
塩 適量
・【作り方】
1.パスタを茹で始める（同時進行で良い）
2.キャベツ・ウインナーを食べやすい大きさに切る
3.フライパンを熱し、にんにく・ウインナーを炒める
4.キャベツを、茹でているパスタの鍋の中に入れる
5.規定の茹で時間になったら、パスタとキャベツをフライパンに入れる
6.塩を入れ、味を整える
簡単レシピ④レンジでチン！楽々エリンギパスタ
鍋を使ってパスタを茹でると、洗い物が増えて面倒なんですよね。
電子レンジでも出来る、ってご存知ですか？
百円ショップでは、パスタ専用のパックも売られています。
深めの耐熱容器でもOKですよ。
パスタと水と材料を入れて、チンするだけのお任せレシピがこちらです。
10分を予定していますが、
電子レンジのワット数によってはもう少しかかるかもしれません。
・【材料】（1人分）
パスタ 100g
エリンギ 1本
ベーコン 2枚
にんにく 適量
醤油 大さじ1
塩 適量
・【作り方】
1.エリンギ・ベーコンを食べやすい大きさに切る
2.耐熱容器にパスタ・エリンギ・ベーコン・にんにくを入れる
（もしパスタが入り切らなければ半分に折る）
3.パスタがひたひたになるまで水を入れる
4.レンジで10分温める（目安は規定の茹で時間の倍）
5.醤油と塩を入れ、味を整える
簡単レシピ⑤ケチャップだけでOK！ナポリタン
昔から喫茶店の味として大人気のナポリタン。
通常、お家で作るときは
ナポリタンソースやウスターソースを使います。
今回は、どちらも要りません。
ケチャップだけで懐かしの味になるんですよ。
軽くタバスコをかけるのも美味しいですよ。
・【材料】（1人分）
パスタ 100g
玉ねぎ 適量
ピーマン 1個
ベーコン 2枚
ケチャップ 大さじ7
バター 7g
塩コショウ 適量
・【作り方】
1.パスタを茹でる
2.玉ねぎ・ピーマン・ベーコンを食べやすい大きさに切る
3.フライパンでケチャップを2分ほど炒める
4.玉ねぎ・ピーマン・ベーコンをフライパンに入れる
5.野菜に火が通ったら、パスタとバターを加える
6.軽く塩コショウを振り、味を整える
まとめ
ひとりランチは時短したいあなたに向けて、
簡単！おすすめパスタレシピを紹介しました。
簡単レシピ①ツナでしっかり！和風パスタ
簡単レシピ②とろとろチーズ！カルボナーラ
簡単レシピ③鷹の爪なし！ペペロンチーノ風
簡単レシピ④レンジでチン！楽々エリンギパスタ
簡単レシピ⑤ケチャップだけでOK！ナポリタン
5種類あるので、平日毎日食べても大丈夫ですね。
シンプルな手順で10分以内に作れるので、
家事に忙しいママ・料理に慣れないパパにもぴったりです。
美味しいパスタを食べて、午後も頑張っていきましょう！
コメント